菜谱大全

做法

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  1.将青椒洗净，去蒂部。

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  2.去籽，可用小刀。

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  3.起锅，将青椒倒入锅中，将水分去干，起锅备用。

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  4.锅中倒油，待油烧开

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  5.将青椒倒入锅中翻炒

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  6.将蒜姜切好，生抽，盐，醋，鸡精调成汁，可根据个人口味调制。

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  7.将青椒煎成两面黄，起锅备用。

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  8.留少许油至锅中，将姜蒜倒入锅中，至炒出香味

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  9.倒入调味汁翻炒

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  10.将青椒倒入锅中，翻炒几下待入味后起锅。

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  11.装盘。

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  12.成品。

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  13.再来一张。

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